虾仁的高级做法 高虾仁做法 虾仁的高级做法图片

高虾仁的行为有很多种，下面内容提供几种常见的行为：

凉拌虾仁

材料：新鲜虾仁500克，葱、姜、蒜、辣椒适量，生抽、醋、香油、盐、糖、花椒油少许。

步骤：

1. 虾仁洗净，拍干水分。

2. 锅中烧开水，加入姜片和葱段焯水虾仁，变色后捞出，冰水浸泡。

3. 调制酱汁：葱花、碎蒜、辣椒圈、生抽、醋、香油、盐和糖混合均匀，可加花椒油提香。

4. 虾仁沥干水分，拌入酱汁。

5. 冷藏半小时入味。

6. 装盘享用。

芹菜炒虾仁

材料：芹菜、虾仁、白胡椒粉、料酒、盐、油、淀粉。

步骤：

1. 芹菜去叶留茎，切段焯水后冷却。

笔者