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西兰花木耳虾仁沙拉

西兰花木耳虾仁沙拉

西兰花木耳虾仁沙拉食谱

食材准备:

西兰花 1颗

鲜虾 10-15只

干木耳 适量

黄瓜 1根

鸡蛋 2个

大蒜 3瓣

小米辣 2-3个

香菜 适量

花生米 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

生抽 适量

米醋 适量

香油 适量

蚝油 适量

辣椒红油 适量

丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(可选) 50ml

烹饪步骤:

焯水

西兰花洗净,掰成小朵,放入沸水中焯至断生,捞出过凉水,沥干水分。

干木耳提前泡发,洗净,焯水至熟透。

鸡蛋煮熟,去壳切片。

鲜虾洗净,去头去壳去虾线,放入沸水中煮熟,捞出沥干。

准备沙拉

笔者


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