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鸡蛋西红柿炖虾仁的做法

鸡蛋西红柿炖虾仁的做法

西红柿鸡蛋虾仁的行为如下:

准备食材

新鲜虾仁:150克

番茄:2个

鸡蛋:3个

生抽:适量

盐:适量

黑胡椒粉:少许

橄榄油:适量

炒制虾仁

热锅凉油,油温适中时放入虾仁煸炒至变色,盛出备用。

炒制鸡蛋

同一锅中再加一点油,倒入蛋液煎至凝固后盛出备用。

炒制番茄

锅中留底油,放入切好的番茄块翻炒,待番茄变软出汁后加入盐和生抽调味。

混合食材

将炒好的虾仁和鸡蛋倒入锅中,与番茄一起翻炒均匀。

调味与装盘

最终撒上黑胡椒粉提味,翻炒均匀即可出锅。

享用

一道美味的番茄鸡蛋炒虾仁就完成了!搭配米饭或面条都是不错的选择。

希望你喜欢这个食谱,希望兄弟们烹饪愉快!

笔者


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