胡萝卜炒大头菜丝 胡萝卜炒大头菜 大头菜 胡萝卜

胡萝卜炒大头菜是一道营养丰富且美味的家常菜。下面内容是几种不同的行为，供无论兄弟们参考：

简单炒法

食材：胡萝卜、大头菜、圆葱、盐、油、酱油。

步骤：

1. 大头菜洗净切好备用；圆葱切好备用；胡萝卜切好备用。

2. 热锅凉油，下圆葱备用；放胡萝卜翻炒；放大头菜翻炒，放盐、酱油，炒熟；盛盘出锅。

带调料炒法

食材：大头菜、胡萝卜、姜片、辣椒、色拉油、酱油、十三香、盐、鸡精。

步骤：

1. 大头菜洗干净，切小块；胡萝卜洗干净，切菱形片；准备姜片和干辣椒段。

2. 起油锅放姜片、干辣椒，放酱油爆香；放大头菜和胡萝卜；加十三香、盐、鸡精，炒熟出锅。

丝状食材炒法

食材：胡萝卜、大头菜、葱、酱油、盐、油、十三香。

笔者