豆豉腊肉保存方法 豆豉腊肉保存 豆豉腊肉怎么做豆豉腊肉的保存技巧有下面内容几种：冰箱冷冻先把腊肉风干，接着装入保鲜袋中，再放入冰箱的保鲜柜中。将晾干的腊肉切成小块，用保鲜袋装好并喷上高度白酒，接着放入冰箱冷冻室保存。如果长时刻不食用，可以将腊肉用保鲜膜完全密封起来，放入冷冻层冷冻保存。悬挂保存用绳子串起腊肉，悬挂在悬梁上，这样腊肉放的时刻越久，味道也会更好。农家腊肉保存的方式一般都是将腊肉悬挂在烟囱边，利用柴火的烘烤烟囱保持干燥情形。浸泡保存把腊肉放到一个密封的玻璃罐中，倒入适量的酒，盖好盖子。将切好的腊肉块放入一个封闭的容器中，最好是坛子，倒入高度白酒，接着密封保存。其他技巧将阳江豆豉保存在阴凉通风处，或者放入冰箱冷藏。如果自己家没有灶火，可以将腊肉用温热水刷洗干净后晾干，用保鲜袋装好，封好袋口，放在冷冻室储存。建议 笔者 2025 年 5 月 12 日 1:36 阅读(0)
