牛肉芹菜面条怎么做 芹菜牛肉面条做法大全
牛肉芹菜面条是一道美味的家常菜,行为如下:
准备食材
牛肉:适量
芹菜:适量
面条:适量
鸡蛋:2个
姜:适量
酱油:适量
盐:适量
花生油:适量
葱:适量
蒜:适量
豆瓣酱、花椒、料酒、菜籽油、鸡精等调味料:适量
制作步骤
煎鸡蛋:将鸡蛋煎好备用。
炒牛肉:将牛肉切成肉末,用酱油、料酒、姜末等调味料拌匀,炒至变色备用。
炒芹菜:将芹菜切成段,与炒好的牛肉一起炒至断生。
煮面条:将面条煮熟,捞出备用。
调味汤:在锅中加入适量的水,煮沸后加入炒好的牛肉和芹菜,加入酱油、盐、花生油等调味料,煮开后转小火煮几分钟,让汤汁充分融合。
笔者