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芹菜煮鸭蛋能降血压吗 芹菜煮鸭蛋 芹菜和鸭蛋一起吃可以降压吗

芹菜煮鸭蛋能降血压吗 芹菜煮鸭蛋 芹菜和鸭蛋一起吃可以降压吗

芹菜炒鸭蛋是一道简单又美味的家常菜,下面内容是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材

芹菜:200克

鸭蛋:3个

大蒜:2瓣

小米辣:2个(可选)

盐:适量

生抽:适量

蚝油:适量

鸡精:适量(可选)

食用油:适量

行为

准备食材

芹菜洗净,切成小段或丁。

鸭蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。

大蒜和小米辣(如果使用)切碎备用。

煎鸭蛋

热锅凉油,油热后倒入打散的鸭蛋液。

煎至两面金黄酥脆,盛出备用。

炒芹菜

锅中留底油,加热后加入蒜末和小米辣(如果使用)翻炒出香味。

倒入切好的芹菜段,翻炒均匀。

合炒

将煎好的鸭蛋倒入锅中,与芹菜一起翻炒均匀。

加入生抽、蚝油、盐、鸡精(可选)调味,继续翻炒至芹菜熟透,鸭蛋充分吸收调料的味道。

出锅

最终翻炒几下,确保所有食材均匀混合后即可出锅装盘。

小贴士

煎鸭蛋时,可以加入少许料酒或水,使蛋液更嫩滑。

炒芹菜时,可以加入一点开水,帮助芹菜更好地出水,口感更鲜嫩。

根据个人口味,可以适当调整调料的用量,使菜肴更符合自己的口味。

希望这道芹菜炒鸭蛋能让无论兄弟们和家人享用美味!

笔者


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