木耳和腐乳可以一起吃吗 腐乳黑木耳 木耳跟腐竹怎么做好吃

腐乳黑木耳是一道美味的中式菜肴，主要食材为黑木耳和腐乳。下面内容是几种腐乳黑木耳的行为：

腐乳蒸鸡

食材：三黄鸡、腐乳（红方）、黑木耳、生姜、干辣椒、蚝油、生抽、白糖。

行为：

三黄鸡宰杀清洗，剁成小块，沥干水分。

黑木耳提前泡发，洗净后沥干。

将鸡肉放入盆中，加入姜末、辣椒末、压碎的腐乳和所有配料，拌匀后腌制20分钟。

蒸碗中先铺上泡发好的黑木耳，再摆上腌好的鸡块。

锅中加水烧开，放上蒸架，放入蒸碗，大火蒸40分钟左右即可。

腐乳炒木耳

食材：黑木耳、腐乳、食用油、盐。

行为：

黑木耳洗净，沥干水分。

腐乳加水泻开。

锅热后倒少许油，放入木耳翻动，待颜色变深、变软时，倒入腐乳汁，加少许盐出锅。

腐乳凉拌木耳

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