辅食猪肝磨粉是一种非常营养的宝宝辅食，尤其适合需要补铁的小家伙们。它不仅能帮助预防贫血，还可以为宝宝的成长提供丰富的营养。那么，辅食猪肝磨粉怎么做呢？下面就让我们一步一步来看看这一简单又实用的制作经过吧！

一、准备所需材料

开门见山说，制作辅食猪肝磨粉，你需要准备一些基本的材料。主要食材如下：

– 新鲜猪肝：200克

– 姜片：1片（用于去腥）

当然，选择新鲜的猪肝很重要，你知道吗？新鲜的猪肝在口感和营养上都更有保障哦！

二、选材清洗与去腥

接下来，我们来进入制作的第一步，选材清洗。当你拿到猪肝后，请确保用清水将其冲洗干净，去掉表面的杂质。这样做不仅能够清洁猪肝，还能减少后续步骤中的异味。

之后，将猪肝切成薄片，放入清水中浸泡30分钟。在浸泡的经过当中，可以每隔10分钟换水3-4次，直到水变得清澈为止。你会发现，腥味已经去掉了一大部分！

三、焯水处理

完成了去腥处理后，下一步是焯水。准备一个锅，加入冷水和你刚才切好的姜片，接着把猪肝放进去。等水开了，可以看到表面有一些浮沫，这时候你需要撇去它们，接着煮1-2分钟后捞出，这样会更加去腥。

如果你在帮宝宝准备辅食的话，这个焯水步骤可不能省略哦，它能有效去掉猪肝的腥味，让成品更加可口！

四、蒸煮与制作粉末

随后，取出焯过水的猪肝，放入蒸锅中，隔水蒸熟，时刻大约15分钟。蒸熟的猪肝能更好地保留营养，同时再一次去腥，这样就可以放心使用了。

蒸熟后，将猪肝放凉，再切成小块，用搅拌机打成粉末状。如果搅拌机不能打得很细，可以用磨粉器再加工一次，使其更加细腻。听起来是不是很简单？

五、存储与搭配

制作好的猪肝粉，你可以放入密封罐中冷藏保存，一般可以放3-5天。至于搭配食用，可以根据宝宝的口味，混合到米粥、蔬菜泥或者其他辅食里。你猜，宝宝一定会爱上这种美味的营养补充吧！

说到底，辅食猪肝磨粉怎么做并不复杂，按照上述步骤，你不仅能在家制作猪肝粉，还可以为宝宝提供丰富的铁元素，促进健壮成长。心动不如行动，快来试试吧！