芋头和豇豆能一起炖着吃吗? 芋头炒豇豆 芋头豇豆汤面汤做法大全芋头炒豇豆是一道美味的家常菜，下面内容是制作这道菜的步骤和所需食材：食材：豇豆：200克芋头：中等大致四个豆瓣酱：适量生抽：适量盐：适量（根据口味添加，由于豆瓣酱已经很咸）蒜头：适量（可选）葱头：适量（可选）蚝油：适量（可选，用于增加风味）行为：豇豆处理豇豆洗净，两头摘去少许。芋头处理芋头去皮，切成小块或方块。炒制经过烧热锅，加入少许油。加入豆瓣酱，煸炒至红油出香味。依次加入豇豆和芋头，稍微煸炒。加入生抽调味。倒入适量的水，至食物的一半位置。大火烧开后，转中小火继续煮15分钟，直到豇豆和芋头熟透。调味与收汁 笔者