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橄榄菜辣椒鱼的做法,简单美味又营养!

橄榄菜辣椒鱼的做法,简单美味又营养!

橄榄菜辣椒鱼的行为,简单美味又营养!

随着生活水平的进步,大众越来越关注健壮饮食。橄榄菜作为一种营养价格极高的食材,不仅能为我们的餐桌增添风味,还有助于补充钙、铁等微量元素。那么,怎样制作橄榄菜辣椒鱼呢?接下来,让我们一起来探讨一下这道美味佳肴的行为吧!

材料准备:丰富的食材是关键

橄榄菜辣椒鱼的制作其实很简单,开头来说我们需要准备下面内容主要材料:

– 主料:新鲜鲷鱼1条

– 辅料:橄榄菜2大匙,红尖椒少许,葱和姜适量

– 调料:色拉油1大匙,食盐1/4小匙,料酒1/2大匙,生抽20毫升,白糖少许,胡椒粉少许

准备好这些材料后,我们就可以开始制作这道美味的料理了。听起来是不是很简单呢?

步骤详解:轻松搞定橄榄菜辣椒鱼

1. 鱼的处理:开门见山说,将鲷鱼去掉鳞和内脏,仔细冲洗干净。在鱼身上用刀划几刀,这样不仅能入味,还能让鱼肉更加嫩滑。接着,将盐、胡椒粉和料酒均匀涂抹在鱼身上,腌制10到15分钟,让味道更入味。

2. 放入配料:将姜丝铺在鱼的表面和肚子里,以增加香味。接着,调入生抽、白糖和少许料酒,最终均匀地铺上橄榄菜和切好的红辣椒。这一步可真是让人垂涎欲滴呀!

3. 蒸制鱼的技巧:用微波炉保鲜纸封好,再在上面扎一个小洞,保持蒸汽循环。根据微波炉的功率,设定高火4到5分钟。你有试过用微波炉蒸鱼吗?其实真心简单又好吃。

4. 最终调味:当鱼蒸熟后,小心地取下保鲜纸,接着将葱粒撒在鱼上。在锅里加一点油,烧至冒烟后,迅速将热油淋上鱼身,这样的操作能让鱼的香味更加浓郁哦!

营养价格:健壮美味的双重享受

橄榄菜不仅仅是调味品,它还富含多种对人体有益的营养成分,如橄榄油、维生素、钙、碘及多种微量元素。想象一下,吃一顿这样营养丰富的橄榄菜辣椒鱼,真是既满足味蕾又能为健壮加分呢!你是不是也想尝试一下?

划重点:快来一起尝试吧!

现在,经过以上步骤,你一定已经了解了橄榄菜辣椒鱼的行为。如果想让橄榄菜的风味更加浓郁,可以在制作前先将橄榄菜腌制一下,作为小咸菜也非常好吃。这道菜无疑是营养与美味的绝佳结合,何乐而不为呢?赶快动手试试吧,让这道橄榄菜辣椒鱼成为你的拿手好菜!


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