蒸白菜怎么做好吃蒸白菜的做法如何呢简单蒸白菜怎么做

这篇文章小编将目录一览：

1、蒸白菜的行为如下：准备材料：小白菜一个大蒜籽五瓣生粉、酱油、白糖各适量处理白菜：将白菜切成条状，接着清洗干净并控干水分备用。摆放白菜：将切好的白菜条整齐地摆放在碗里，准备进行蒸制。蒸制白菜：烧一小锅开水，待水滚沸后，将装有白菜的碗放入蒸锅中，盖上锅盖蒸制三分钟。

2、用料：小白菜一个、大蒜籽五瓣、生粉酱油、白糖各适量。先把白菜切成条再洗干净控水备用。再把白菜条摆在碗里，准备蒸。烧小半锅开水，水滚了把白菜放进去，盖盖子蒸三分钟。把大蒜籽去皮切碎，再用一个小碗调少量淀粉水，淀粉水就是生粉加白糖加酱油加少量清水搅拌而成。

3、大白菜蒸着吃的行为如下：准备食材：主料：大白菜叶适量。辅料：猪瘦肉、红萝卜、香菇、葱。调料：油、胡椒粉、盐、少许糖、味精、生抽、蚝油、生粉。腌制白菜：将大白菜取叶部分，洗净后放入盘中。加入适量的胡椒粉、盐、少许糖和油，进行腌制，以便入味。制作肉馅：将猪瘦肉剁碎成肉末。

4、蒸白菜好吃的行为如下：准备食材：主料：白菜500克，猪瘦肉100克。辅料：油少许，胡椒粉少许，盐适量，味精少许，葱1条，香菇2只，红萝卜半条，糖少许，蚝油少许，生抽少许。腌制白菜：将白菜取叶部分，洗净后放入盘中。加入胡椒粉、盐、少许糖和油，均匀腌制白菜叶，以便入味。

5、蒸白菜的家常行为如下：准备食材选择蔬菜：选择含水量较少的白菜，也可以根据个人喜好选择其他适合的蔬菜。清洗切块：将白菜清洗干净后控干水分，接着切成小块备用。拌制白菜加油搅拌：将切好的白菜放入一个碗中，倒入适量的食用油并搅拌均匀。

庄墓圆子200克大白菜400克胡萝卜50克香菇50克铺底与摆放：将切成小块的大白菜铺在蒸碗或蒸盘底部。将化冻后的庄墓圆子放在大白菜上面。在圆子四周均匀地放上切好的生姜丝、香菇丝和胡萝卜丝。蒸制：在蒸锅中加入足够的水，将装有食材的蒸碗或蒸盘放入蒸锅。开大火蒸制10分钟左右，直到食材熟透。

庄墓圆子事先取出化冻；大白菜切成小块垫底，庄墓圆子放在上面，生姜、香菇和胡萝卜切丝，放在圆子四周；蒸锅中放入水，上锅大火蒸10分钟左右；用高汤，加盐、胡椒，玉米淀粉做汁，稍加勾芡，再洒上葱花即可。

庄墓圆子200克，事先取出化冻。大白菜400克，切成小块。胡萝卜50克，香菇50克，切丝备用。辅料包括盐适量、胡椒适量、高汤适量。铺底与摆放：将切好的大白菜小块铺在蒸碗底部。将庄墓圆子放在大白菜上面。将切好的生姜丝、香菇丝和胡萝卜丝放在圆子四周。

吃冷冻的庄墓圆子的步骤如下：开头来说庄墓圆子事先取出化冻。接下来大白菜切成小块垫底，庄墓圆子放在上面，生姜、香菇和胡萝卜切丝，放在圆子四周，一是好看二是提味。再次蒸锅的水开上，上锅大火蒸10左右就可以了。最终用高汤，加盐、胡椒，玉米淀粉做汁，稍加勾芡，再洒上葱花即可。

1、处理白菜将大白菜掰开，把每片叶子都清洗干净，沥干水分。如果白菜个头较大，可以将其切成两半。把处理好的白菜放在蒸锅中，大火蒸8 – 10分钟左右，直到白菜变软。具体时刻可以根据白菜的大致和蒸锅的功率适当调整。调制酱汁在碗中加入切好的蒜末（大蒜切末）、姜末（生姜切末）、小米辣圈（小米辣切碎）。

2、白菜蒸制的技巧如下：准备材料：白菜2000克，取菜叶部分约800克。蒜蓉100克。青、红辣椒丝各5克。葱姜丝5克。盐3克，味精5克，鸡精2克。浇汁200克。色拉油50克。白菜处理：将白菜从中间一劈为二，只保留菜叶部分。将菜叶部分纵向分切成五等份，接着均匀摆在盘中。

3、蒸白菜好吃的行为如下：准备食材：主料：白菜500克，猪瘦肉100克。辅料：油少许，胡椒粉少许，盐适量，味精少许，葱1条，香菇2只，红萝卜半条，糖少许，蚝油少许，生抽少许。腌制白菜：将白菜取叶部分，洗净后放入盘中。加入胡椒粉、盐、少许糖和油，均匀腌制白菜叶，以便入味。

4、白菜洗净后切片，焯水备用。走油肉切片，火腿切末。将五花肉加入生抽、鸡精腌制入味，热油快速翻炒白菜，随后盛出摆盘。将走油肉片铺在白菜上，入蒸锅蒸约15分钟。蒸好后，倒出原汁。将原汁煮沸，加入鸡精、胡椒粉、芝麻油调味，用水淀粉勾芡，浇在白菜和走油肉上，最终撒上火腿末即可。

5、蒸白菜的行为如下：准备材料：小白菜一个大蒜籽五瓣生粉、酱油、白糖各适量处理白菜：将白菜切成条状，接着清洗干净并控干水分备用。摆放白菜：将切好的白菜条整齐地摆放在碗里，准备进行蒸制。

6、蒸制技巧：清蒸白菜前，需将白菜清洗干净并切成条，接着摆放在盘中。待锅中水开后，将白菜放入蒸制三分钟。蒸制经过中要注意时刻控制，避免白菜过老影响口感。调味建议：在等待白菜蒸制的经过中，可以准备蒜汁等调味料。将大蒜籽切碎，煸香后加入淀粉水烧开，最终浇在蒸好的白菜上即可。

准备材料：将大白菜洗净，确保没有泥沙和杂质，接着整齐地铺在盘子上，以便受热均匀。处理粉丝：粉丝需用温水泡发至软，这样蒸出来的口感才会滑嫩。泡好的粉丝可以与泡好的虾米拌匀，虾米能为菜品增添鲜味。调味与摆盘：在粉丝上面均匀放上切碎的蒜蓉和葱花，这两种调料能大大提升菜品的香气和口感。

锅里加水烧开，将装有材料的盘子放入锅中。用猛火蒸制10分钟，确保大白菜、粉丝和虾米都充分熟透。出锅与拌匀：蒸好后，将盘子从锅中取出。用筷子或勺子将蒜蓉、粉丝、虾米和大白菜拌匀，使味道更加均匀。按照以上步骤，你就可以制作出一道美味的粉丝蒸大白菜了。

开门见山说，将粉丝用凉水泡软，备用。接下来，将白菜切成细丝，放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后过凉水，沥干备用。这样处理后的白菜丝更加鲜嫩可口。接着，将姜和大蒜剁成蒜蓉和姜蓉状，备用。这是这道菜的点睛之笔，蒜蓉和姜蓉的香气能够很好地提升整道菜的味道。