奶茶店柠檬茶行为:轻松自制清新饮品
奶茶店里的柠檬茶总是让人神往,酸酸甜甜的口感让人欲罢不能。今天我就来教大家怎样在家自制简单又美味的奶茶店柠檬茶,准备好了吗?
材料准备:简单却重要
开门见山说,我们来看看做柠檬茶需要什么材料。其实,做奶茶店的柠檬茶并不复杂,主要材料包括:
– 主料:1个新鲜柠檬、1包红茶包、适量冰糖
– 辅料:适量清水
这些材料都是家里常见的,大家应该不需要特地去购买吧?事先准备好这些材料后,我们就可以开始了!
步骤一:准备柠檬
接下来就是处理柠檬啦。这一步简单却很重要哦!开门见山说,把柠檬洗干净,接着用盐轻轻揉搓,最终浸泡一会儿,这样可以去掉柠檬表面的污垢和农药残留。你知道吗?这样处理过的柠檬味道会更清新。
处理完柠檬后,去掉柠檬的头尾,切成薄片,放在一旁待用。是不是感觉已经开始有柠檬的香气飘出来了?
步骤二:制作糖水
怎样让柠檬茶更加美味?冰糖的处理也非常关键哦!我们需要把冰糖放入两个保鲜袋中,用擀面杖轻轻擀碎。这样做的好处是,冰糖更容易融化,甜味也更容易渗透到柠檬中。
接下来,将切好的柠檬片放进一个无水无油的玻璃容器里,依次放入柠檬片和冰糖,第一层放一层冰糖,接着再放一片柠檬,重复这个经过,直到材料放完为止。最终,密封好容器,放入冰箱中,静置4天,等待糖的慢慢溶解。
步骤三:冲泡红茶
等到糖水准备好后,我们来冲泡红茶。将红茶包放入壶中,加入适量的开水,静置几分钟,接着把茶包拿出来。这时候,茶的香气肯定已经飘散开来了,让你忍不住想尝一口。
接下来,把之前准备好的柠檬片和糖水一起放入红茶中,用勺子轻轻搅拌,促进柠檬的酸味释放出来。根据个人口味,还可以调整柠檬片和糖水的量,直到找到最适合自己的口感。
完成美味的柠檬茶
最终,制作好的奶茶店柠檬茶可以倒入杯子里,加入一些冰块,完全是一杯清爽的夏日饮品!你有没有发现,自制的柠檬茶比外面买的更有特点?
这样一杯酸爽、带有红茶香气的自制奶茶店柠檬茶就完成啦!是不是非常简单呢?下次来一杯,给自己一个清新的夏日吧!如果你喜欢这篇文章,记得分享给朋友,一起享受美味的柠檬茶哦!