做好的包子如何保存时间长 做好的包子如何保存 做好的包子如何隔夜保存不会坏

保存包子有几种技巧，下面内容是几种常见的保存方式：

冷冻保存生胚

包好生胚后不要立即冷冻，而是让包子醒发约15分钟。

在托盘或保鲜盒底部撒上面粉，包子底部沾上面粉后放入冰箱冷冻室。

冷冻2-3小时后取出，放入保鲜袋中封口，再次放入冰箱冷冻。

吃的时候提前放入冰箱保鲜区化冻，接着直接蒸煮。

冷藏保存

包子蒸好后冷却至室温，使用保鲜膜或保鲜袋包裹后放入冰箱冷藏。

如果需要保存时刻较长（超过三天），则选择冷冻保存。

其他注意事项

避免将包子直接放入冷冻室，以免面皮变硬和失去蓬松感。

冷冻时不要叠放，保持一定间隔。

吃之前确保包子完全解冻，再次蒸煮以恢复口感。

以上技巧可以帮助无论兄弟们保存包子，保持其新鲜口感。

笔者