麻辣香锅料做鱼的做法，简单易学又美味无比

麻辣香锅料做鱼的行为，简单易学又美味无比

享受麻辣香锅料的魅力

相信爱吃麻辣的朋友们对麻辣香锅料并不陌生，它不仅在火锅中受欢迎，做鱼同样能够让味道达到极点。今天就来给大家分享一个麻辣香锅料做鱼的行为，简单易学，让你在家也能轻松享受美味，何乐而不为呢？

材料准备

在开始之前，我们先来看看这道麻辣香锅料做鱼所需的材料。你需要准备的有：

– 鱼（草鱼或鲤鱼）一条

– 麻辣香锅底料适量

– 配配料：葱、姜、大蒜

– 辅助材料：豆豉、花椒、干辣椒

对于蔬菜的选择，可以根据个人的喜好，像是藕、莴笋、土豆等，都是不错的搭配。有没有觉得这些材料买起来不会太难呢？

制作步骤

1. 鱼的处理

开门见山说，把你准备的鱼去掉鱼鳞、鱼鳃和内脏，确保清洗干净，接着用葱姜塞进鱼肚，大约腌制20分钟。这一步的目的是为了去腥增香，你知道吗？

2. 炒香底料

接下来，我们来炒香麻辣香锅的底料。在锅中放入适量食用油，待油热后加入豆豉、花椒、干辣椒，小火慢炒，直到香味四溢，最重要的是，不要炒糊哦！这一步做好，鱼就有了极大的风味，想不想尝试一下？

3. 煮制汤底

在香料炸香后，加入一些水，接着放入鱼，慢慢地炖煮。这个经过大约需要15分钟，大家不要着急，慢慢煮，鱼肉能够吸收丰富的味道，吃起来才会更香滑可口。

4. 进行最终的烹饪

最终，把提前切好的蔬菜放入锅中，继续炖煮5分钟，让蔬菜的鲜香与鱼的味道融合在一起，这样的一道菜，简直不要太好吃！随便搭配点米饭，保证让你一口接一口停不下来。

小贴士

在做麻辣香锅料做鱼的经过中，可以根据自己的口味调整辣度，喜欢重口味的可以多放点干辣椒。对了，像花椒也是提升麻辣味道的重要角色哦。你觉得辣味和麻味哪个更吸引人呢？

往实在了说，这道麻辣香锅料做鱼，简单易行，味道却极为丰富，适合在家聚餐的时候做。快来试试这个食谱，让你的家人朋友都感受到麻辣的魅力吧！