这篇文章小编将目录一览：
- 1、蒸茄泥怎么做好吃简单行为
- 2、蒸茄泥的行为
- 3、蒸茄泥的行为,蒸茄泥怎么做好吃,蒸茄泥的家常
- 4、蒜香茄泥是什么
蒸茄泥怎么做好吃简单行为
1、准备好食材，将茄子去蒂，切成薄片。 将大蒜切成丁备用。 将切好的茄子片放到锅里蒸，不要蒸过度，建议在锅烧开后，再蒸15分钟即可。 将蒸好的茄子放到碗里，加入之前切好的蒜丁，再加入盐、味精、醋和香油，醋可以多放一点，酸味更加突出。注意不要放过多的盐和味精，以免影响健壮。
2、将茄子去把、去皮，切成5厘米厚的圆片，清水洗净。将茄子片上蒸屉蒸烂（旺火约20分钟）；控去水分，码放汤盘内。大蒜去皮捣成蒜泥，麻酱加水搅成粥状，加入细盐，浇至茄子片上，放蒜泥，拌均匀即可食用。
3、老北京拌茄泥（蒸茄泥）的行为 1 圆茄子一个，洗净削皮切片，如果茄子嫩不介意吃皮的亲们可以直接带皮切片哦 2 蒸锅水开后中火隔水蒸25-30分钟，茄子蒸到软可以用筷子轻易插过即可。晾凉后放入冰箱冷藏室最少半小时再食用 3 吃的时候先把茄子里的汤倒出来，一点儿都不用留，接着调味儿。
4、第一步，食材处理，开头来说我们先把茄子外皮洗净，把茄子根部的硬块切掉，直接切成长条，长茄子皮不用去掉待会我们要直接上锅蒸了，准备一把小葱切成葱花，还可以准备一些青红辣椒切碎，主要起到增加颜色的影响，还能增加一点辣味，如果不喜欢可以不放辣椒。
5、茄子，这道常见的蔬菜，有着多种美味的烹饪方式。无论是家常的烧茄子、炒茄丝，还是独特的炸茄盒和蒸茄泥，每一种都能带给你不同的口感体验。最简单的行为要数蒸茄泥了：洗净茄子蒸熟后，与辣椒面、蒜末、白芝麻、热油、盐、酱油、白糖和香菜搭配，搅拌均匀，一道美味的蒸茄泥就完成了。
蒸茄泥的行为
1、材料：紫皮细茄子两根，大蒜5瓣，香菜5根，盐适量，味精适量，味精适量。茄子洗净后，切成薄片，码放在玻璃盘中。包上保鲜膜，扎些小眼。放入微波炉中，中高火8分钟至熟。剥出蒜瓣备用。将熟的茄子片、蒜瓣、盐、放入容器中。用手持式食物调理机性搅打20-30秒成泥状。
2、步骤：准备所需食材。如下图所示。圆茄子去掉皮，切成厚片。如下图所示。山药去皮切成薄片，山药的粘液会引起皮肤瘙痒，最好带上手套去皮。如下图所示。茄子和山药放入开水锅中蒸至筷子轻松可以扎透，大约需要15分钟。如下图所示。蒸好的茄子不烫手时捣成泥控去多余水分。
3、老北京拌茄泥（蒸茄泥）的行为 1 圆茄子一个，洗净削皮切片，如果茄子嫩不介意吃皮的亲们可以直接带皮切片哦 2 蒸锅水开后中火隔水蒸25-30分钟，茄子蒸到软可以用筷子轻易插过即可。晾凉后放入冰箱冷藏室最少半小时再食用 3 吃的时候先把茄子里的汤倒出来，一点儿都不用留，接着调味儿。
4、将茄子去把、去皮，切成5厘米厚的圆片，清水洗净。将茄子片上蒸屉蒸烂（旺火约20分钟）；控去水分，码放汤盘内。大蒜去皮捣成蒜泥，麻酱加水搅成粥状，加入细盐，浇至茄子片上，放蒜泥，拌均匀即可食用。
5、蒸茄泥的行为如下：主料：茄子350克、肉泥150克、榨菜100克、蚝油适量、生粉适量、食用油适量、香葱适量、料酒适量、鸡精适量。辅料：蚝油适量、生粉适量、食用油适量、香葱适量、料酒适量、鸡精适量。把榨菜和瘦肉剁碎。加入碗里，加入适量的料酒、鸡精。用力拌均匀。
6、拌蒸茄泥材料：主料：茄子，500克，行为：将茄子去把、去皮，切成5厘米厚的圆片，清水洗净。将茄子片上蒸屉蒸烂（旺火约20分钟）；控去水分，码放汤盘内。大蒜去皮捣成蒜泥，麻酱加水搅成粥状，加入细盐，浇至茄子片上，放蒜泥，拌均匀即可食用。
蒸茄泥的行为,蒸茄泥怎么做好吃,蒸茄泥的家常
主料：2个茄子。配料：适量盐、适量芝麻酱、适量蒜。茄子去皮切成花刀状下边连着。芝麻酱加入凉白开水、盐调制糊状。蒜切碎。将茄子码在盘中放入高压锅蒸。高压锅先用大火，喷气后改用小火蒸7到8分钟即可。蒸熟了控去水分，码放汤盘内。
将蒸好的茄子放入碗中，用勺子或筷子轻轻压碎，使其成为泥状。也可以使用搅拌机或食物处理器，但注意不要过度搅拌，以免茄子变得过于细腻而失去口感。调味 将大蒜剁成蒜末，放入茄泥中。根据个人口味加入适量的盐、生抽、香油和香醋（如果使用）。如果喜欢甜味，可以加入少量白糖。
步骤：准备所需食材。如下图所示。圆茄子去掉皮，切成厚片。如下图所示。山药去皮切成薄片，山药的粘液会引起皮肤瘙痒，最好带上手套去皮。如下图所示。茄子和山药放入开水锅中蒸至筷子轻松可以扎透，大约需要15分钟。如下图所示。蒸好的茄子不烫手时捣成泥控去多余水分。
把榨菜和瘦肉剁碎。加入碗里，加入适量的料酒、鸡精。用力拌均匀。接着取一小堆肉，在手心里搓圆，放进盘子里。把洗干净的茄子和肉丸一起放进锅里。蒸五分钟。把茄子用手撒成条，中间放上肉丸子。把蒸出来的肉汤倒进锅里，加入蚝油和生粉水兑成浓汁。
开门见山说，准备一些新鲜的茄子。把茄子洗净，去掉茎的顶端，将茄子切成薄片或块状。用清水洗净，放入蒸锅中。加少量的盐，酱油，糖和适量的葱姜末，接着开始蒸。时刻的长短取决于你的蒸锅和选择的茄子类型。如果你使用的是普通蒸锅，那么蒸时刻应该在15到20分钟之间。
蒜香茄泥是什么
1、出锅的茄子应该是软塌塌的，多余的水分要倒掉，看我的茄子都没出什么水，由于开始用薄盐的缘故将调味花生酱，蒜泥拌入茄泥，茄泥很容易搅烂，配上烤面包chips，就可以做饭前点了！蒜香茄泥 材料：黄瓜适量茄子适量大蒜适量香油 适量芝麻酱 适量盐 适量 行为：茄子去皮，去皮口感好。
2、蒜香蒸茄泥是一道简单又美味的家常菜，它的主要原料是茄子和大量的蒜末。这道菜的特点是口感细腻、蒜香浓郁，适合作为下饭菜或是开胃小菜。
3、秘制蒜香茄泥是一道简单美味的家常菜，主要以茄子和大蒜为主要食材，通过独特的烹饪技巧使茄子口感细腻，蒜香浓郁。为了做到好吃且不腻，我们可以从选材、处理到烹饪每一步都精心操作。材料选择：选择新鲜的紫皮长茄子，这种茄子肉质细腻，水分较少，更适合做茄泥。
4、这样一道开胃又好吃的蒜香茄泥就做好了，茄子这样做少油解腻，清淡爽口，而且行为也非常简单，喜欢的朋友可以试一试。
5、想要做出少油又美味的茄子，还真得需要一些小技巧！我家的餐桌上有到道菜叫做蒜香茄泥，在我看来它大概就是茄子最简单的行为。它是热菜，与凉拌的蒜泥茄子相较，蒜味并不会太冲，更适合肠胃不好的人吃，炒熟了蒜对肠胃的刺激会小一些，这样的行为既可以吃到蒜香又远离了蒜臭。
6、美食食材：圆茄子300克、大蒜、香菜、芝麻酱、盐、香油 老北京蒜香茄泥的行为：把茄子去皮，切成厚约两公分的大片，在上面划上几刀。将茄子片，均匀地码放在烤盘上，放入烤箱。设置蒸功能，10分钟。再转成蒸烤功能，10分钟。取出茄子，晾凉。将大蒜去皮，剁成蓉。
