小龙虾价格大跳水，湖北产地最低跌破10元

“烧烤、啤酒、小龙虾”堪称夏日夜宵三件套，今年吃货们有福了！近日，”湖北小龙虾最低每斤不到10元”登上微博热搜，引发广泛关注。在北京、上海等大城市，小龙虾价格也明显回落，部分商超售价已降至20元/斤左右。这波降价潮究竟从何而来？爱吃小龙虾的你，准备好大快朵颐了吗？

湖北产地价格亲民，电商平台更划算

作为全国小龙虾主产区，湖北产量占全国近半壁江山。记者调查发现，湖北监利等地的清水虾批发价已降至11元/斤起，部分电商平台券后价甚至跌破10元大关。相比线下商超28元/斤左右的价格，网购明显更划算。一位海鲜批发商坦言：”现在利润只有5%，基本是亏本赚吆喝。”5月正是小龙虾集中上市季，产量增加导致价格走低，加上疫情影响销量，商家不得不降价促销。

季节性+疫情影响致价格回落

为什么今年小龙虾这么便宜？专家分析主要有两大缘故：一是季节性影响，每年5-6月是稻虾养殖模式集中上市期，供应量激增导致价格低谷；二是疫情影响，运输不畅、餐饮需求减少，导致产地出现抛售现象。中国水产流通与加工协会数据显示，小龙虾价格通常在5月触底，8月后逐渐回升。不过今年情况独特，北京等地疫情导致线下销售受阻，进一步压低了市场价格。

小龙虾消费新动向：预制菜走红

虽然传统餐饮渠道遇冷，但小龙虾消费却以新形式火爆起来。盒马数据显示，5月预制菜销量暴涨500%，其中小龙虾增长超3倍！从虾仁汉堡到小龙虾火锅，从即食虾尾到调味虾球，创新产品层出不穷。各大电商直播间里，小龙虾商家纷纷开启带货模式。这种”宅家享用”的新消费方式，为产业打开了更广阔的市场空间。

现在正是吃小龙虾的最佳时节，价格实惠、质量新鲜。无论是线下采购还是网上下单，都能轻松实现”小龙虾自在”。你最近买小龙虾了吗？花了几许钱？快来分享你的”捡漏”经历吧！趁着这波降价潮，赶紧约上三五好友，来一场说吃就吃的小龙虾盛宴～